Tarla Bitkileri 2 Dersi 4. Ünite Sorularla Öğrenelim

Nikotin nedir?

Tütün köklerinde sentezlenen ve yapraklarında biriktirilen yüksek dozları zehirleyici ve öldürücü, kapalı formülü C10 H14 N2 olan bir
kimyasaldır

Lupilin nedir?

Şerbetçi otu kozalağının etkili maddesi olan alfa asit

Esrar nedir?

Uyuşturucu ve bağımlılık yapan, daha çok dişi kenevirlerin çiçek
ön yapraklarında oluşan cannabinol ve cannabidol alkaloidleri.

Tiamin nedir?

Çay

digitalin nedir?

yüksükotu

Piretrin nedir?

Pireotu

Berberin nedir?

Kadıntuzluğu

Tiryaki kime denir?

Daha çok tütün olmak üzere herhangi bir maddeyi kullanmayı alışkanlık haline getiren kişi.

Kalite tütünü neye denir?

Sigara harmanlarına aroma ve hoşluk kazandırmak için belli oranda
katılan Şark ve Türk tipi tütün.

Tütün, kimler tarafından Avrupa'ya getirilmiştir?

Tütün, İspanyollar ve Portekizliler tarafından Avrupa’ya getirilmiştir. 

Tütün her yerde yetişir. En kaliteli tütünler ise başta Türkiye, olmak üzere hangi ülkelerde yetişir?

Tütün her yerde yetişir.En kaliteli tütünler ise başta Türkiye, Yunanistan, Bulgaristan, Yugoslavya ve Zimbabwe’de yetişir.

Tütün kimler tarafından (1601-1605) İstanbul'a getirilmiştir?

Tütün İngiliz ve Venedik gemicileri tarafından (1601-1605) İstanbul’a getirilmiştir.

Phytin nedir?

Phytin: Tütün tohumlarından elde edilen ve tüberkiloz (verem) tedavisinde kullanılan madde(ilaç).

Varyasyon nedir?

Varyasyon: Farklılık, değişiklik.

Zenep nedir?

Zenep: Tütün yaprak ayasını (yüzeyi) bitkinin gövdesine birleştiren kısım, sap.

Yaşmak nedir?

Yaşmak: Yaprak yaprak ayasının (yüzeyinin) yaprak sapı boyunca (orta damarla birlikte) gövdeye kadar uzanan kısmıdır. Dar, orta ve geniş yaşmak olarak sınıflandırılır

Dürüze Tüyleri nedir?

Yaprakların alt yüzünde bulunup yapışkan bir sıvı salgılayan tüylere Dürüze Tüyleri denir.

Kıt’a nedir?

Tütünde yaprak ayasına Kıt’a denir.

Tütün fide ile yetiştirilmektedir. Bunun iki sebebi vardır. Bunlar nelerdir?

1. Tohumlar çok küçük olduğu için geniş sahalara ekimi zordur.
2. Vejetasyonu kısaltmak suretiyle iki aylık bir süre kazanılır. İyi bir kurutma için bu gereklidir

Fermantasyon ile yaprağa hangi özellikler kazandırılmış olur?

Tütünde gerçek kalite ortaya çıkar,

Karbonhidratların çoğunluğu şekerlere dönüşür,

N’ lu maddeler parçalanır ve yapraktaki N’ lu bileşiklerde azalma olur,

Yalnız amonyakta artış olur,

Organik asitler parçalanarak yapraktaki oranları azalır,

Tütünün alkali olan reaksiyonu hafif aside doğru kayar,

Nikotin oranı büyük ölçüde azalır,

Renk fazla değişmemekle birlikte, sarılaşır,

Tanenler, polyfenoller, reçineler ve eterik yağlar artar,

Tütün yaprağı içilebilecek aromayı kazanır