Gastronomi Ve Medya Dersi 5. Ünite Sorularla Öğrenelim

Dijital Medyada Gastronomi: Internet

1. Soru

Internet’in oluşturulmasındaki temel amaç nedir?

Cevap

Internet’in oluşturulmasındaki temel amaç, üniversite kampüslerinde yer alan büyük bilgisayarların birbirleriyle bağlanmasını sağlamaktır.


2. Soru

Internet’in gelişim aşamaları nelerdir?

Cevap

Internet’in gelişiminde yenilik, kurumsallaşma ve ticarileşme olmak üzere üç aşama olmuştur.


3. Soru

Rogers'a göre yeni iletişim teknolojilerinin üç özelliği nelerdir?

Cevap

Rogers yeni iletişim teknolojilerinin üç özelliğini tanımlar:

Karşılıklı etkileşim, kitlesizleştirme ve eşzamansız olabilmedir.

 


4. Soru

1993 yılında geliştirilen ve grafik kullanıcı arayüzüne sahip ilk yazılım hangisidir?

Cevap

1993 yılında grafik kullanıcı arayüzüne sahip bir Web tarayıcı olan Mosaic geliştirilmiştir. Mosaic Macintosh, Windows ya da UNIX gibi grafiğe dayalı arayüzler üzerinde çalışabilen bir yazılımdır.


5. Soru

Web 2.0 uygulamaları hangi yazılımları kullanmaktadırlar?

Cevap

Web 2.0 uygulamaları, platformlardan bağımsız olmanın yanında açık kaynak yazılımlarını kullanmaktadır.


6. Soru

Web 2.0 uygulamalarının geliştirilmesi sürecine kullanıcıların aktif bir şekilde katılımının uygulama yaratıcılarına sağladığı faydalar nelerdir?

Cevap

Web 2.0 uygulamalarının geliştirilmesi sürecine kullanıcıların aktif bir şekilde

katılımı, uygulama yaratıcılarına birtakım faydalar sağlamaktadır;

- Kesintisiz, gerçek zamanlı iyileştirmeler,

- Kalıcı beta versiyonu,

- Daha fazla kullanıcı – ortak (kolektif ) akıl sayesinde daha fazla değerdir.


7. Soru

Uzun Kuyruk Teorisi kim tarafından ortaya konulmuştur?

Cevap

Chris Anderson tarafından ortaya konan Uzun Kuyruk Teorisi’ne göre, bu niş tüketiciler hacmi düşük ürün ve hizmetler için oldukça önemli bir talep oluşturabileceklerdir.


8. Soru

Internet ve yeni iletişim teknolojilerinin beraberinde getirdiği değişimler nelerdir?

Cevap

Internet ve yeni iletişim teknolojileri beraberinde birtakım değişimlere sebep olmuştur. Bu değişimler;

Elde edilebilen enformasyonun miktarında artış,

İletişimde hızlanma,

Enformasyonun demokratikleşmesi,

Kitlesel yayıncılıktan dar yayıncılığa geçiş,

Medyanın ademi-merkezileşmesi,

Etkileşim kapasitesinin artışı. 


9. Soru

Bloglara yapılan her yeni girişe ne ad verilmektedir?

Cevap

Bloglara yapılan her yeni girişe gönderi (post) adı verilmektedir.


10. Soru

Profesyonel bir şef ya da aşçı olmayan bir kişinin açtığı ilk tarif bloğu kim tarafından açılmıştır?

Cevap

 Julie Powell’ın açtığı The Julie/Julia Project isimli blog ise, profesyonel bir şef ya da aşçı olmayan bir kişinin açtığı ilk tarif bloğudur. 


11. Soru

Restoran ve yemek değerlendirmeleri üzerine yazı yazan bloglara ne ad verilir?

Cevap

Değerlendirme blogları; restoran ve yemek değerlendirmeleri üzerine yazı yazan bloglardır.


12. Soru

Blog yazarlarının bir yandan topluluk ile sahip olduğu bilgiyi ve kaynaklarını paylaşabileceği, diğer taraftan topluluk ve etkinlikleri  hakkında haberler alabileceği sayfalara ne ad verilir?

Cevap

Topluluk siteleri blog yazarlarının bir yandan topluluk ile sahip olduğu bilgiyi ve kaynaklarını paylaşabileceği, diğer taraftan topluluk ve etkinlikleri  hakkında haberler alabileceği sayfalardır. 


13. Soru

Birkaç küçük konferans sayılmazsa ilk yemek blogu konferansı hangisidir?

Cevap

Birkaç küçük konferans sayılmazsa, International Food Blogger Conference

ilk yemek blogu konferansıdır.


14. Soru

Türkiye’den iki yıl üst üste Saveur ödülünü almış tarif blogu hangisidir?

Cevap

Türkiye’den bir tarif bloğu olan Cafe Fernando (http://cafefernando.com) iki yıl üst üste Saveur ödülü almıştır.


15. Soru

Bir restoranın web sitesini oluştururken dikkat etmesi gereken hususlar nelerdir?

Cevap

Bir restoranın web sitesini oluştururken dikkat etmesi gereken hususlar;

Site Tasarımı,

İçerik Yönetimi,

Analizler ve Takip

 


16. Soru

Site tasarımıyla ilgili en temel kural ne olmalıdır?

Cevap

Site tasarımıyla ilgili belki de en temel kural sitenizin hızlı açılması ve içinde hızlı işlem yapılabilmesine olanak vermesidir.


17. Soru

E-posta pazarlama faaliyeti türleri nelerdir?

Cevap

E-posta pazarlama faaliyetleri izinli ve izinsiz olmak üzere iki farklı türde gerçekleşmektedir.


18. Soru

Restoranlar mobil cihazlarla neler yapabilmektedirler?

Cevap

Restoranlar mobil web sitelerini oluşturmanın yanında, mobil uygulamalarını geliştirebilmekte, mobil ödeme alabilmekte ve dahası mobil pazarlama araçlarından yararlanabilmektedirler.


19. Soru

Türkiye’de restoranların işlerini Internet’e taşımalarında çok büyük katkı sağlamış olan Yemeksepeti.com kaç ilde faaliyet göstermektedir?

Cevap

Kurulduğu günden bu yana istikrarlı bir şekilde büyüyen ve halen Türkiye’de 63 ilde faaliyetlerini sürdüren Yemeksepeti.com restoranların işlerini Internet’e taşımalarında çok büyük katkı sağlamıştır.


20. Soru

Online sipariş ve rezervasyon siteleri Web 2.0’ın hangi prensibine dayanan uygulamalardır?

Cevap

Online sipariş ve rezervasyon sitelerinin hepsi Web 2.0’ın Uzun Kuyruk prensibine dayanan uygulamalardır.


Güz Dönemi Dönem Sonu Sınavı
18 Ocak 2025 Cumartesi
v