Yiyecek ve İçecek Yönetimi Ders Notları ve Özetleri, Deneme ve Çıkmış Sınav Soruları
Açıköğretim Aöf Yiyecek ve İçecek Yönetimi dersi açıköğretim Turizm İşletmeciliği bölümünde okutulan derslerden bir tanesidir.
Çıkmış Sınav Soruları
Yıllarına göre Ara (vize), Dönem sonu (Final) ve Yaz okulu sınav soruları.
Online Deneme Sınavları
Haftalık hazırlanmış Online Deneme Sınavları
Ders Notları ve Özetleri
Genel ders notları ve ünite özetleriDeğerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
Yiyecek ve İçecek Yönetimi dersi için 1 adet ara (vize) sınavı ve 1 adet dönem sonu (final) sınavı yapılmaktadır. Ara sınavın %30’u ile Dönem Sonu sınavının %70’i alınarak toplanmakta ve sınıfın genel ortalamasına göre harf notu verilmektedir.
| Sınav | Yüzde % |
|---|---|
| Ara (Vize) Sınavı | 30 |
| Dönem Sonu (Final) Sınavı | 70 |
| Toplam | 100 |
| Yıl Sonu | |
| Yaz Okulu Sınavı | 100 |